Do hrnca nalejeme trochu oleja a zapneme pomalý ohrev (aby sme získali čas na prípravu ostatných surovín a neprepaľovali olej zbytočne).
Kým sa olej rozpáli, nakrájame cibuľu. Môžeme ju rovno vysypať do hrnca, aby sme uvoľnili denko na prípravu mäsa.
Očistíme kuracie prso od nevábivých častí a začneme ho krájať na centimetrové kocky. Ak krájanie mäsa trvá dlhšie, premiešame cibuľu v hrnci, aby sa nepriškvarila.
Nakrájané mäso hodíme k cibuli a miešame, až kým väčšia časť z neho nezbledne.
Vylejeme do hrnca teriyaki omáčku, a ešte raz naplníme fľašu, v ktorej bola omáčka, aby sme ju dobre vypláchli, a túto vodu prilejeme do hrnca. Omáčka získa objem a zároveň sa zriedi vhodnú konzistenciu.
Počkáme, kým zmes znovu začne bublať, a až vtedy prihodíme mrazenú zeleninu, aby sme zbytočne nestrácali teplotu (a čas).
Striedmo miešame, až kým to nie je hotové. Koreniť a soliť to netreba, pokiaľ je teriyaki omáčka dobre vychutená.
